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江苏盱眙县三项机制确保食品安全

作者: 来源: 时间:2021-05-12

    为抓好食品安全监管,江苏省盱眙县市场监管局东阳分局创新方法,三项机制构建食品安全诚信体系,取得良好效果。       一是以12315、12331消费投诉网络平台为依托,建立防控机制。该局充分依靠群众力量,形成以分局管理为基础,以经营户为主体的食品安全防控体系,使市场监管职能得到延伸。       二是以经济户口为基础,建立信息采集机制。该局对辖区内已取得《营业执照》与《食品经营许可证》的食品经营户逐一建立信息档案。结合市场巡查,定期检查食品经营户进销货台账建立是否规范,是否索取票证通,是否销售过期、伪劣食品等,实行动态监管。       三是以行业协会为纽带,建立教育培训机制。该局发挥个私协会作用,督促经营户诚信自律规范,制定培训学习计划,对食品经营户开展《食品安全法》等相关法律法规的培训,促使食品经营户知法、懂法,守法,确保食品安全。(赵向荣 李明)

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