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1000吨!南京投放第三批储备冻猪肉价格再降

作者: 来源: 时间:2021-05-25

  荔枝新闻讯 春节临近,猪肉市场进入需求高峰。为进一步加强市场供应,丰富市民菜篮子,南京第三批1000吨储备冻猪肉投放市场,按低于投放前一周市场同品种均价15%的价格进行销售。
  1月10日上午,记者来到了江苏省苏食肉品有限公司,这里的冷库温度为-20℃,储备着1100多吨冷冻猪肉,第三批储备肉已于今天一早投放市场。
  为方便市民就近购买,第三批的储备冻猪肉投放点从原来的80个增加到144个,投放品种包括冻带皮整前腿、冻带皮整中段、冻带皮整后腿、冻2号肉、冻4号肉、冻肋排等。
  位于浦口柳园路的苏食肉庄,是144个储备冻猪肉投放点之一,第三轮冷冻猪肉上市后非常受欢迎。“今天一早六点钟开始营业,目前为止已经销售1吨货,已有300个客单,零售额在15000元。更换了品种,带皮整前腿、后腿比上一次便宜一元一斤,小排16.8元一斤,蹄髈15.8元一斤,在市场很有优势,比鲜肉价格便宜10元一斤。”苏食肉庄负责人严经理说。
  冻猪肉解冻后口感和鲜猪肉有区别,但区别不大,对于市民来说,灌香肠、腌咸肉、做饺子馅最合适。“过年儿子媳妇孙子都回来,团圆的时候,烧饭要丰富一些,肉又不贵,这么大的优惠多买一些。”顾客郑女士说。
  从国家统计局南京调查队了解到,2019年12月南京居民消费价格指数出炉,同比上涨4.5%、环比下降0.3%。环比来看,南京猪肉价格由升转降,下降5.9%,带动肉蛋价格整体回落。

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