兰州美食网
吃货研究

宿州市食药监局:2批次肉制品样品抽检不合格

作者: 来源: 时间:2021-05-25

      2018年12月12日,宿州市食品药品监督管理局官网公布2018年第29期省级食品安全监督抽检信息。本次共抽检2类食品28批次样品。其中,肉制品26批次, 24批次合格,2批次不合格;糖果制品2批次,2批次合格。     本次肉制品抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目项目为菌落总数、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)等,共抽检26批次产品,24批次产品合格,2批次不合格。     本次糖果制品抽检依据是GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项目项目为菌落总数、二氧化硫残留量、糖精钠(以糖精计)等,共抽检2批次产品,2批次产品,2批次合格。     不合格产品具体信息如下:     1、江苏宁富食品有限公司生产的卤猪爪(酱卤肉制品)(生产日期/批号:2018/8/18、规格型号:500克/袋),不合格项目:菌落总数,检验结果:15000/12000/14000/13000/8000,CFU/g,标准要求:n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g,承检机构为安徽国科检测科技有限公司。     2、江苏宁富食品有限公司生产的卤猪唇(酱卤肉制品)(生产日期/批号:2018/6/16、规格型号:200克/袋),不合格项目:菌落总数,检验结果:8000/8500/6500/9500/280000,CFU/g,CFU/g,标准要求:n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g,承检机构为安徽国科检测科技有限公司。     宿州市食品药品监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。凡购买不合格产品应停止食用,及时与生产企业或经销商联系。在市场上发现不合格产品请拨打12331热线电话进行投诉或举报。     肉制品监督抽检不产品合格信息
序号 标称生产企业名称 标称生产企业地址 被抽样单位名称 被抽样单位所在市 食品名称 规格型号 商标 生产日期/批号 不合格项目║检验结果║标准值 分类 检验机构 备注 1 江苏宁富食品有限公司 江苏省阜宁阜城工业园区阜益路99-2-12号 苏果超市(宿州)有限公司汴河西路社区店 安徽省宿州市汴河西路 卤猪爪(酱卤肉制品) 500克/袋 / 2018/08/18 菌落总数║15000/12000/14000/13000/8000,CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g 肉制品 安徽国科检测科技有限公司 2 江苏宁富食品有限公司 江苏省阜宁阜城工业园区阜益路99-2-12号 苏果超市(宿州)有限公司汴河西路社区店 安徽省宿州市汴河西路 卤猪唇(酱卤肉制品) 200克/袋 / 2018/06/16 菌落总数║8000/8500/6500/9500/280000,CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g 肉制品 安徽国科检测科技有限公司  

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源; 2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任; 3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
  • 麦当劳也绿了?互黑、互粉之后,餐饮也开始...

  • 河南延津多地小麦麦穗枯死

  • 特色美食,那些美味的食物是重要的商机

  • 澳果大亨倾心呈现澳式美味,助力平衡膳食

  • 创意鸡蛋新吃法,让你从此爱上它!

  • 无锡阿姨电话定制“特效药” 收到的竟是普...

  • 认一个字饭钱减5元 西安一饭店推广仓...

  • 海南八所检验检疫局促海南口岸番木瓜首次出...