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被投诉吃出老鼠,呷哺呷哺潍坊泰华城店被监管部门责令停业整改并立案处罚

作者: 来源: 时间:2021-06-09

新京报快讯(记者张晓荣)就山东一孕妇在呷哺呷哺潍坊泰华城店火锅汤底吃出老鼠一事,9月9日,潍坊市奎文区市场监管局公布调查处置情况称,现场检查未发现鼠迹。而为维护消费者合法权益,决定责令潍坊市第一分店(即泰华城店)停业整改,并对其涉嫌经营混有异物食品的行为立案处罚。

9月9日,潍坊市奎文区市场监管局在其微信公众号上发布通报,称9月7日接到编号为B2740的市长热线转办投诉件,投诉人“2018年9月6日晚在泰华新天地1楼呷哺呷哺火锅店就餐时,火锅底料中吃出了老鼠”。

接到投诉转办件后,奎文区市场监管局安排执法人员到店检查,该店营业执照、餐饮服务许可证、健康证明齐全并按规定公示,有委托消杀合同,每月消杀施工记录正常,餐厅操作间区域和仓库区域根据规定设有粘鼠板,且现场未发现鼠迹。

不过该门店存在加工区地面有积水,部分蔬菜供货商资质索证不全等问题。另外,调取监控视频显示,投诉人以就餐过程中发现火锅里有老鼠而与店方交涉。执法人员因此当场下达了责令整改通知书。

奎文区市场监管局执法人员还对火锅店工作人员进行了调查询问,并电话联系投诉人协助调查。奎文区市场监管局表示,根据前期调查情况,组织专题研究案情,为维护消费者合法权益,决定采取3项措施:责令呷哺呷哺潍坊第一分店停业整改;对该店涉嫌经营混有异物食品的行为立案处罚;责成出租方泰华公司举一反三,排查隐患,确保食品安全。

新京报记者注意到,9月8日23时左右,呷哺呷哺通过官方微博发出声明称,公司已全面检视各个环节和餐厅所有监控视频,初步排除因菜品出餐操作不规范或餐厅环境污染造成老鼠进入的可能,市场监管部门已介入调查。

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